Golden Chlorella – superfood healthy et vegan

J’ai rencontré Majbritt il y a plus d’une année, j’avais alors été invitée à découvrir les produits Alver qui venaient d’être commercialisés au Manor Food de Cornavin. A l’époque déjà, j’avais trouvé Majbritt passionnante et surtout passionnée par son produit, la Golden Chlorella et quand j’ai appris que Alver voulait dire « elfe » en […]

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[Recette] Cake à la courge butternut

C’était une recette faite sur un coup de tête. Il nous restait la moitié d’une toute petite courge butternut et j’ai voulu en faire quelque chose de sucré. Avant de commencer mon gâteau, je me suis renseignée pour être sûre que la butternut pouvait se manger crue et ainsi éviter une quelconque intoxication. C’eut été […]

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CH – Takinoa – Food for joy

Qui ne connait pas Takinoa ? Ne serait-ce que de nom ? C’était notre cas la semaine dernière encore. On savait juste que c’était un endroit où l’on pouvait se restaurer et qu’il se trouvait au 1er étage de la Fnac de Rive. Et puis Yaël nous a invité à y diner et on a adoré. Chez […]

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