[CH] Côté Square (hôtel Bristol)

Le mois dernier, pour fêter l’anniversaire d’Andreia, nous avons soupé au Côté Square, le restaurant de l’hôtel Bristol. Ce n’était pas la première fois que nous y mangions et, encore une fois, nous n’avons pas été déçus. Le Chef Bruno Marchal revisite les classiques avec passion et brio. Ce n’est pas pour rien que le guide […]

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[CH] Nespresso Gourmet Weeks

Vendredi soir, l’Amoureux et moi nous sommes aventurés en terres fribourgeoises afin de découvrir, en avant-première, le menu préparé par Arno Abächerli dans le cadre de la Nespresso Gourmet Weeks. 2019 marque la 7ème année de collaboration entre Nespresso et de grands chefs suisses. Elle se déroule du 3 au 24 novembre dans 24 restaurants […]

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CH – Le Floris à Genève

C’est sur les bords du Lac de Genève 🙂 à Anières que les amoureux ont décidé de passé un bon moment au Floris. Le Chef Claude Legras ayant abandonné la course aux étoiles (doublement étoilé au Guide Michelin et 17/20 au Gault & Millau) en 2016, le Floris a pris une direction nettement plus brasserie […]

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