[CH] – Le Café de l’étoile à Vernier Village

Charmant restaurant sans trop de chichis où nous avons excellement bien mangé.

La table a été réservée par l’Amoureuse sur leur site internet. Lors de la réservation et sans trop y croire, Andreia avait indiqué dans les commentaires s’il était possible d’avoir des ris de veau, ceux-ci ayant disparus de la carte la semaine précédente. 

Après un parcage un peu compliqué (Vernier Village est petit, donc les places disponibles rares), nous avons franchi le pas de la porte (humour, « pas-de-porte », hahaha). 

A peine assis, le patron (Julien Mégevand) vient nous informer que suite à notre demande, il avait obtenu tout spécialement pour moi, les fameux ris de veau. En effet, il s’en était procuré auprès de son second restaurant, la 3ème mi-temps, à Bellevue.
Beau geste et intention très appréciable et plutôt rare de nos jours.

Lumière tamisée oblige, les photos sont sombres nous nous en excusons (clic-clic dessus pour les faire apparaitre en grand).

L’Amoureuse a choisi pour son menu un malakoff en entrée. Contrairement à ce qu’on l’on pourrait croire, il n’était pas trop lourd. Accompagné d’une magnifique et imposante salade mélangée.
En plat principal, elle a craqué pour le filet de daurade cuit à la perfection et fourré aux légumes frais, un délice.
Quant à moi, j’ai opté pour le carpaccio de wapiti, super tendre et se mariant parfaitement avec l’huile de noisette qui l’accompagnait.
En plat principal, les fameux ris de veau, fondant à souhait avec une sauce chasseur légère, champignons frais et des spätzlis maison.
En dessert, une mousse de mangue tout en légèreté.

Le choix de vin est très intéressant, à noter que certaines bouteilles sont disponibles en 50cl.

Il convient de mentionner que :

  • la majorité des plats (y compris les desserts) sont faits maison. Ceux qui ne le sont pas, sont expressément mentionnés d’une *
  • la carte est changée au fil des saisons
  • la carafe d’eau est facturée CHF 1.- et l’argent versé à l’association rêves Suisse

des démarches honnêtes qui nous ont beaucoup plu.

En résumé, nous avons beaucoup aimé ce restaurant où nous y retournerons avec plaisir.

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Auteur : lesamoureuxaiment

Un couple suisse

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